小编：京中网（湖北日报）讯（通讯员 王恒 刘海东 黄婷婷）进一步提高食堂管理质量，切实保障校园食品安全
荆楚网（湖北日报）（通讯员：王恒、刘海东、黄婷婷）为切实保障校园食品安全，进一步提高食堂管理的透明度和可靠性，十堰市房县城关一中于11月6日开展了“透明食堂、阳光采购”食品安全开放日和特色食品仓库监管活动。
活动地点。图片提供：通讯员
本次活动邀请了多党派代表参加监督，包括县人大代表、党代表、政协委员等各界人士。家长供餐监督委员会（以下简称“家长委员会”）成员也全程参与。学校由校长、副校长等担任管理核心的人办办。物流费用。还特邀媒体全程跟踪报道，确保监督过程全面、公开、透明。
现场，学校介绍了本次活动的具体流程，系统讲解了食堂日常运营的管理制度和操作规范，让参与者快速了解食堂运营的大局。
活动地点。图片提供：通讯员
代表们现场了解了称重、接收和储存物料的完整过程。家委会代表亲自参与食品质量检验（如新鲜度、农药残留检测）、采购单证（如确认数量、价格、供应商信息）等关键操作，实现“零距离”监管。
供应商资质文件（营业执照、食品经营许可证等）等重要信息现场展示了许可证等）、采购合同、质检报告等，并由各利益相关方代表逐一审核确认。随后召开座谈会，交换监管意见，确保问题得到及时反馈。
活动以“高度参与、充分公开”为核心原则，旨在充分展示学校食堂运营的规范流程和透明结果。一方面，积极接受各级监督，进一步提高学校社会广告的公信力。另一方面，家长委员会的亲自参与加深了家长对学校午餐服务的了解和信心，消除了信息障碍。同时，依靠媒体报道的扩散力，树立了常官第一高中“阳光食堂”的形象，保障了食品安全。这表明了学校这样做的决心。
本规范的基本原则l 监测活动是“多方参与、充分公开”。社会各界参与监督，招聘全程公开，管理内容详细展现，彰显了学校切实打造“阳光食堂”的坚定决心。公开透明的管理模式，有利于不断提高食堂的管理水平，成为校园食品安全管理的良好典范。
当前网址：https://www.kraft-akt.com//a/keji/544.html
